CRYO CABINET
El CRYO CABINET es un armario criogénico de acero inoxidable, totalmente soldado, diseñado por Air Liquide en conformidad con las últimas directrices en materia de higiene del Grupo Europeo de Diseño e Ingeniería Higiénica (European Hygienic Engineering & Design Group, EHEDG)
El CRYO CABINET puede integrarse con facilidad en cualquier proceso por lotes y le ofrece versatilidad para congelación, endurecimiento, congelación superficial o refrigeración de forma eficiente para todo tipo de producto alimentario usando nitrógeno líquido o dióxido de carbono, al mismo tiempo que se garantiza una calidad excepcional. Es perfecto para aquellos clientes / fabricantes que necesitan una mayor productividad y facilidad de operación con una inversión de capital y un costo de instalación mínimos.
Ventajas
- Diseño adaptado a la higiene y la limpieza
- Productividad mejorada en un 30%
- Manejo sencillo con un botón/panel de control híbrido PLC